Hola gorditos! Hoy les traigo como hacer las tortillitas para tacos, burritos, fajitas... no estoy muy seguro la diferencia entre uno y otro, pero CREO o tenía entendido que los tacos las tortillas son a base de harina de maíz y los burritos de trigo, y las primeras son más duritas que las segundas, pero bueno la verdad mucho no me importa tampoco jaja.
Acá les va la receta...
Ingredientes:
-300 g de Harina 0000
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 150 cc de agua
- 1 cucharada de sal
Preparación:
- Amasamos todo hasta que nos quede una masa homogénea.
- Dejamos descansar 10 minutos.
- Separamos en bollitos más chicos y los estiramos.
- Calentamos en un sartén con cuidado para que no se nos quemen y listo!
Fácil y sirven para todo! jaja Espero les guste y les sirva!
Saludos gorditos!
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